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Gourmet
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Tours

Ma mère ne cuisinait pas beaucoup mais la pièce de la cuisine a toujours été un endroit chaleureux, il y fait bon vivre, les odeurs et les promesses de régal sont inégalables. C'est ma tante Hélène qui m'a toujours subjuguée avec ses talents de cuisinière (vous vous souvenez que j'ai fait pour elle les différents livres de ses bonnes recettes), elle cuisinait merveilleusement bien, très organisée, menus rédigés en début de semaine, variété et ce qui est drôle c'est qu'elle copiait des recettes sur de multiples supports, il y avait des petits bouts de papiers partout même au dos des faire-part de décès...

Je cuisine essentiellement pour la famille et bien sûr les amis. La tête se vide quand on cuisine...on ne pense plus à ses soucis.

son plat préféré

Le tagine, la poule au pot, un wok de petits légumes... difficile réponse

son pire cauchemar

Le gâteau de peaux de lait qui se faisait autrefois, toutes ces peaux accumulées dans le réfrigérateur, quelle horreur !!

son produit préféré

L'huile de noix et les épices

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Moi c'est Pierrot, j'ai 14 ans et je passionné de cuisine, de pâtisserie !

Je fais chaque mercredi des recettes en vidéos sur ma page, chaîne culinaire.

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Poire belle-Hélène

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