Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Abricots farcis aux crevettes
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.83€/p

Abricots farcis aux crevettes

Calories : 114.22 kcal Protides : 5.91 g Lipides : 6.51 g Glucides : 7.1 g pour 1 portion

Abricots farcis aux crevettes sur feuille de laitue.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 6 gros abricots
  • 125 g de crevettes décortiquées
  • 100 g de crème fraîche
  • 1/2 citron (le jus)
  • 1 laitue
  • sel
  • poivre de cayenne

Conseils et astuces

A défaut d'abricots frais, utilisez des fruits en boîte. Cette recette s'applique également aux pêches.

Préparation

1

Lavez et épongez les abricots, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Mettez-les au frais.

2

Fouettez la crème, qui doit être très ferme, en y ajoutant 2 cuillères à café de jus de citron, du sel et une petite pincée de poivre de Cayenne.

3

Mélangez-y les crevettes et farcissez de ce mélange les demi-abricots. Remettez-les au frais jusqu'au moment de servir, sur une feuille de laitue.

Lyon 69003

Recettes liées

Brochette ananas crevettes curry

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une petite brochette sans complexe pour l'apéritif ou une simple mise en bouche pour un repas gastronomique! Avec une cuisson sans matière grasse...

Salade Crevettes Mangue

Par sigrid

Ajouter à mes favovis !

(0)

Une salade avec de grosses crevettes roses et de la mangue. Très rapide à réaliser.

Les pêches au thon de Vin'z

Ajouter à mes favovis !

(0)

Les fameuses pêches au thon... au début on est surpris, après on est conquis!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes