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815 recette(s) trouvée(s) pour

Accompagnement

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Vous avez acheté un poulet mais vous ne savez pas avec quoi l’accompagner? Il vous reste de la viande rouge et vous vous demandez avec quoi la servir? Cette sélection de recettes est faite pour vous.

Criques légères au curry, risotto au Martini, beignets de pommes de terre, ratatouille à l’ancienne… Il y a forcément une recette adaptée à votre recherche. Léger, sucré salé, à base de légumes, de riz, de céréales, choisissez un accompagnement qui ira avec votre plat, mais surtout, qui plaira à la tablée. Les membres Cahier de cuisine ont déposé leurs meilleures recettes d’accompagnements de plats, essayez les, notez les, et n’hésitez pas à partager vos propres recettes.

Aubergine en robe estivale

Par michael
Aimez cette recette !

Recette simple idéale en accompagnement de grillades. 2 aubergines 2 tomates 1 courgette 1 chèvre frais thym, romarin ail, persil chapelure huile d'olive basilic sel, poivre Préchauffer le four à...

Purée de betteraves

Par jeff
Aimez cette recette !

Une purée incroyable dont j'ai trouvé la recette sur la porte du frigo de la Martel Connection. Un petit clin d'oeil à la maison bleue de Judith, Kal, Florian, Jean-Eudes et Alex ! 350 g de betteraves...

Gratin de pommes de terre au fond de veau

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huummm! 800 g de pommes de terre 300 ml de lait 300 ml de crème fraîche 2 cuillères à soupe de fond de veau fromage râpé sel poivre Couper en fines tranches les pommes de terre. Verser le mélange...

Gratin d'aubergines et de tomates

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Un accompagnement simple à réaliser. Une recette de maboiteadiners.com 2 paquets d'aubergines grillées surgelées 2 grands pots de sauce Napolitaine 3 briquettes de crème liquide 1 grand sachet de...

Gratin dauphinois

Aimez cette recette !

Recette tirée du blog "C'est ma fournée !" 600 g de pommes de terre (à chair fondante "spéciales purées") 200 g de lait entier 200 g de crème liquide entière 10 g de beurre 2 grosses gousses d'ail sel...

Poivrons farcis

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Un accompagnement rapide et idéal pour une viande blanche un peu fade ! Une recette de maboiteadiners.com 4 poivrons 8 pommes de terre 20 cl de crème fraiche liquide 50 gr de beurre 1 pointe de curry...

Courgettes sauce Mornay

Par roxie14
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Recette légère 500 g de courgettes 200 ml de lait écrémé 1.5 c à soupe de maïzena 30 g de gruyère muscade sel, poivre Mettre les légumes dans le panier de l'autocuiseur et faire cuire 5 minutes....

Poêlée de légumes au ketchup

Aimez cette recette !

Une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants 6 tomates 2 courgettes 2 aubergines 2 oignons 1 gousse d'ail ketchup Couper les légumes préalablement lavés en petits morceaux. Les faire...

Délice de Kali

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Une spécialité normande, à déguster dans un garage.... un des plats favoris de Kali, notre blonde légendaire néanmoins fine gastronome. 1 paquet de farine Francine fluide Disposer le paquet de farine...

Tomates à la provençale

Par domino
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Pour accompagner une viande ou un poisson. 4 tomates 1 gousse d'ail 150 g de chapelure 1 c à soupe de persil huile d'olive sel et poivre Laver les tomates et les couper en 2. Enlever les graines et...

Tomates Cerise au Basilic

Par babar
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Voici un accompagnement passe-partout, classique et toujours délicieux!! 500 gr de tomates cerise 1 gousse d'ail 20 feuilles de basilic 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre 1...

Clafoutis de courgettes à la menthe

Aimez cette recette !

Un accompagnement idéal pour vos barbecues, viandes ou poissons ! Une recette maboiteadiners.com 3 courgettes 15 gr de maizena 33 cl de crème fleurette 35 cl de lait 5 oeufs (3 entiers et 2 jaunes) 1...

Crumble de tomates aux oignons

Par bea1639
Aimez cette recette !

C'est une recette excellente, essayez je vous promets que vous ne serez pas déçus !!! 500 gr de tomates 2 oignons rouges 2 pincées de piment d'espelette 1 CS d'huile d'olive 1 CS de vinaigre...

Crumble à la tomate

Aimez cette recette !

Idéal pour accompagner une viande rouge! 1.2 kg de tomates rondes 250 g de petits oignons blancs 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux thym romarin sel, poivre ingrédients miettes : 80 g...

Purée de patates douces

Aimez cette recette !

Très goûteuse, remplace aisément la purée traditionnelle pour plus d'exotisme dans son assiette. 1 gousse d'ail 120 g de patate douce (1/2) 1 pomme de terre 30 ml de lait 1 c à c de thym sel, poivre...

Gratin Dauphinois

Par guildys
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L'accompagnement rêvé des viandes roties. 1.5 kg de pommes de terre 100 g de beurre 1 l de lait Ail 30 cl de crème sel, poivre muscade Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines....

Riz à l'italienne

Aimez cette recette !

Mode de cuisson de base : 1 portion = 60ml (1/4 tasse) de riz et 125 ml (1/2 tasse) d'eau. 125 ml d'Eau 1/4 tasse de riz 1 c à thé de beurre Combiner les quantités mesurées de riz et d'eau; couvrir et...

Criques légères au curry

Par Bichoco
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Légères car sans huile, ces criques sont des beignets de pommes de terre et de courgettes. Pour petits et grands, voici une recette rapide qui peut accompagner toutes vos viandes. 6 pommes de terre 2...