Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Aiguillettes de canard aux cerises
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.06€/p

Aiguillettes de canard aux cerises

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Association parfaite entre la viande et les fruits, sans excès de sucre, un régal !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 600 g d'aiguillettes de canard
  • 400 g de cerises
  • 1 c à s de porto
  • 1 c à s de vinaigre balsamique
  • 1 c à s d'huile
  • 25 g de beurre
  • sel, poivre

Matériel

  • poêle
  • Dénoyauteur

Conseils et astuces

Un simple riz blanc en accompagnement suffit à faire de cette recette un plat très apprécié

Préparation

1

Dénoyauter les cerises

2

Faire griller les aiguillettes de canard avec l'huile et le beurre, à feu moyen, environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, saler et poivrer

3

Réserver et retirer la graisse de la poêle

4

Mettre dans la poêle 2 c à s d'eau, le porto et le vinaigre, faire bouillir en grattant les sucs et laisser réduire 2 minutes

5

Ajouter les cerises et les laisser cuire 5 minutes à feu doux

6

Au moment de servir, réchauffer très rapidement les aiguillettes dans la poêle avec les cerises et servir sans attendre.

LOUBAJAC 65100

Ses recettes

Aiguillettes de canard aux cerises

Par Hanaé

Aimez cette recette !

(0)

Filets de flétan en gratin

Par Hanaé

Aimez cette recette !

(0)

Tarte Bourdaloue

Par Hanaé

1 likes

(0)

Recettes liées

Moqueca de camarão da Bahia (crevettes au lait de coco)

1 likes

(1)

Une recette brésilienne délicieuse de crevettes mijotées au lait de coco, sans doute l'un des meilleurs plats d'Amérique Latine !

Salade mangue coeur de palmier

Aimez cette recette !

(1)

Très frais.

Cheesecakes au chèvre et graines de grenade de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Facile, frais et belle présentation.

Porc au curry de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Epicé, original et goûteux.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :