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Aiguillettes de canard au miel
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.38€/p

Aiguillettes de canard au miel

Plat salé sucré.

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Ingrédients

  • 500 g d'aiguillettes de canard
  • 4 échalotes
  • 2 c à soupe de miel
  • 1 c à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c à soupe de vinaigre de vin
  • 50 g de beurre
  • sel, poivre

Préparation

1

Peler et émincer finement les échalotes, faites les fondre 2 min à la poêle avec du beurre. Ajouter le miel et les 2 vinaigres. Faites réduire puis laisser de coté.

2

Faites dorer les aiguillettes de canard dans une poêle avec du beurre, 2 min de chaque cote.

3

Ajouter du sel, poivre, et le mélange échalotes-miel.

4

Laisser cuire en remuant quelques instants.

parmain 95620

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