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Amandin des bénédictins
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.67€/p

Amandin des bénédictins

Calories : 420.68 kcal Protides : 8.67 g Lipides : 26.24 g Glucides : 35.42 g pour 1 portion

Gâteau très moelleux au bon goût d'amande.

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Ingrédients

  • 125 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 150 g de poudre d'amandes
  • 100 g de farine
  • 175 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure
  • 4 c à soupe de Bénédictine

Préparation

1

Faire fondre le beurre et le mélanger avec les sucres.

2

Incorporer les oeufs un à un en battant au fouet. Ajouter la poudre d'amandes, la farine, la levure et l'alcool.

3

Verser cette préparation dans un moule à cake beurré. Faire cuire 1 heure environ à four moyen (th. 5/6). Démouler sur une grille et laisser refroidir.

AGEN 47000

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