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Amandines aux fruits rouges
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.08€/p

Amandines aux fruits rouges

Calories : 500.69 kcal Protides : 15.07 g Lipides : 42.12 g Glucides : 15.27 g pour 1 portion

Astrid est la reine des Amandines ! On peut même dire que c'est sa spécialité !!

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Ingrédients

  • 750 g d'amandes en poudre
  • 150 g de sucre en semoule
  • 4 blancs d'œufs ( non battus en neige)
  • 60 g de farine
  • 125 g de beurre
  • quelques fruits rouges (ou autres)
  • quelques gouttes d'amandes amères
  • amandes effilées

Matériel

  • Moule à tartelettes

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger avec le fouet la poudre d'amande, le sucre, la farine puis ajouter le beurre fondu et les blancs d'œufs.

2

Parfumer à l'amande amère

3

Verser dans les empreintes et déposer délicatement sur le dessus quelques fruits rouges + les maandes effilées

4

Faire cuire 15 minutes à 200°C

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