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American Cookies
Temps de préparation
18min
Temps de cuisson
12min
Temps de repos
2min
Nombre de portions
22p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

American Cookies

Voici la véritable recette des American cookies ! Régalez-vous avec cette recette, ni trop grasse ni trop sucré qui ravira petits et grands pour le goût de ses biscuits ! Indémodable !

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Ingrédients

  • 1 œuf
  • 85 g de sucre
  • 85 g de beurre doux
  • 150 g de farine
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
  • 1 c à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel

Matériel

  • Un grand plat pour mélanger tout ça !
  • Un marteau ou un rouleau à pâtisserie si vous utilisez du chocolat en plaquette.
  • Cuillère, couteau,..
  • Une balance
  • Et surtout de l'huile de coude qui ravira vos convives !

Conseils et astuces

LE PETIT + : Vous pouvez rajouter plus de chocolat encore, comme avec une tablette de chocolat noir, c'est meilleur ! Ou bien, rajouter des dés de poires, des noisettes, noix et raisins secs !

CONSEIL : N'oubliez pas que les cookies durcissent et dorent une fois sortie du four !

Préparation

1

Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.

2

Ajoutez l'œuf et éventuellement le sucre vanillé.

3

Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.

4

Beurrez une plaque allant au four ou recouvrez-la d'une plaque de silicone. A l'aide de deux cuillères à soupe ou simplement avec les mains, formez des noix de pâte en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.

5

Faites cuire 8 à 10 minutes à 180°C soit thermostat 6. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.

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