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Amour de saumon en papillote
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
4.17€/p

Amour de saumon en papillote

Calories : 452.36 kcal Protides : 49.82 g Lipides : 27.95 g Glucides : 0.35 g pour 1 portion

Recette légère...

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Ingrédients

  • 4 beaux pavés de saumon frais
  • 20 tomates cerises
  • 20 champignons de Paris frais
  • ail
  • 4 brins d'aneth
  • huile d'olive
  • citron
  • sel et poivre du moulin

Matériel

  • Papier sulfurisé ou moules en silicone

Préparation

1

Couper les tomates cerises en deux.

2

Emincer les champignons.

3

Mettre au centre de chaque feuille le pavé de saumon, rajouter les tomates et les champignons autour.

4

Y mettre un brin d'aneth, un soupçon d'ail pressé, une larme de jus de citron. Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive.

5

Refermer les papillotes et les mettre au four pendant 25 à 30 min (thermostat 6/180°C).

St Michel Chef/Chef 44730

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