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Amuse-bouche poivrons-chorizo
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Amuse-bouche poivrons-chorizo

Calories : 631.93 kcal Protides : 10.26 g Lipides : 39.69 g Glucides : 57.23 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1/2 poivron rouge coupé en dés 1/2 poivron vert coupé en dés 20 ml d'eau 50 g de chorizo doux coupé en dés 2 oeufs 65 g de farine 65 g de gruyère 250 ml de crème fraîche sel, poivre

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C, th6.

2

Faites cuire les poivrons et l'eau 4 min au micro-onde.

3

Dans le cul-de-poule, mélangez les œufs, la farine, le gruyère et la crème fraîche. Assaisonnez à votre goût. Mélangez.

4

Ajoutez le chorizo et le poivron .

5

Versez la préparation dans les moules à muffins.

6

Enfournez 20 minutes. Attendez 5 minutes avant de déguster.

audinghen 62179

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