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Amuse gueule au thon
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.21€/p

Amuse gueule au thon

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de thon
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 oignon
  • 2 c.s de moutarde
  • 100 g de gruyère râpé
  • 2 c.s de ciboulette

Préparation

1

Egoutter le thon, éplucher l'oignon. Mixer ensemble : thon + oignon + jaune d'oeuf + moutarde + herbes + sel + poivre. Etaler la pâte feuilletée, étaler la préparation au thon en une couche régulière puis ajouter le gruyère. Rouler afin d'obtenir un cylindre. Mettre 30 mn au frigo dans une feuille de papier sulfurisé. Couper votre cyclindre de thon en tranches et faire cuire environ 10 à 15 min à 180°C.

saint carreuc 22150

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