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Antipasti à la Teriyaki
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
03h10
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.71€/p

Antipasti à la Teriyaki

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Ingrédients

  • Pour les antipasti :
  • 1 poivron rouge
  • 1 courgette
  • 1 oignon (nouveau)
  • 200 g de champignons (Shiitake ou pleurotes)
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Pour la marinade :
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 6 cuillères à soupe de sauce marinade (Teriyaki Kikkoman)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 branche de thym
  • 1 branche de romarin
  • Sel
  • 1 cuillère à café de poivre

Préparation

1

Nettoyer le poivron, la courgette, l'oignon et les champignons.

2

Les découper en morceaux.

3

Les faire dorer séparément dans trois cuillères à soupe d'huile d'olive.

4

Mélanger tous les ingrédients de la marinade et y faire mariner les légumes pour environ 3 heures. Les égoutter avant de les servir.

Paris 75010

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