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Apéritif festif des Minettis nommé 'Marquise'
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.64€/p

Apéritif festif des Minettis nommé 'Marquise'

Calories : 127.92 kcal Protides : 0.32 g Lipides : 0.14 g Glucides : 17.84 g pour 1 portion

Nous l'avons dégusté à notre mariage, au baptême de Justine et à l'occasion de nombreuses 'chouilles'. Nous espérons le partager à l'occasion d'un apéro lors d'un voyage à Thiais. Attention son petit goût acidulé et son pétillant nous font tourner la tête et valser les gambettes.

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Ingrédients

  • 3 citrons non traités
  • 150 grammes de sucre
  • 1/4 litre d'eau
  • 1 bouteille de Sancerre
  • 1 bouteille de champagne

Matériel

  • Un bocal hermétique
  • Un pot à Sangria

Conseils et astuces

Pour les fins de mois difficiles ou lors d'un débarquement de bretons assoiffés, vous pouvez remplacer le champagne par du Mousseux ou du Crémant et le Sancerre par un Sauvignon.

Préparation

1

La veille, découper les citrons en lamelles, les faire macérer dans l'eau et le sucre dans un bocal hermétique au réfrigérateur.

2

Mettre les bouteilles de Sancerre et de Champagne au réfrigérateur.

3

Le jour de la dégustation, incorporer la préparation dans un pot à Sangria au moment de servir verser les deux bouteilles. Mélanger légèrement et servir !

95120

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