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Apéritif JAJA
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
960h00
Nombre de portions
15p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.18€/p

Apéritif JAJA

C'est Jean Francois, mon mari qui prépare cet apéritif pou nos hôtes.

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Ingrédients

  • 20 feuilles de pêcher
  • 20 feuilles de cerisier
  • 1 litre de bon vin
  • 40 morceaux de sucre
  • 1 verre d'eau de vie

Préparation

1

Ramassez dans le jardin les feuilles directement sur l'arbre.

2

Les passer sous l'eau pour les laver et les sécher.

3

Mettre tous les ingrédients dans un récipient qui peut se fermer.

4

Bien mélanger.

5

Laisser macérer 40 jours en allant le remuer une ou deux fois pendant ce temps pour bien diluer le sucre.

6

Filtrer le tout.

7

Peut aussi se préparer avec du vin rosé selon les goûts.

24200 VITRA

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