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assiette cocktail
Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Temps de repos
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Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

assiette cocktail

Calories : 157.98 kcal Protides : 6.64 g Lipides : 7.43 g Glucides : 13.79 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 18 oeufs de caille cuit durs 1 tranche de jambon de 150 g 90 g de comté
  • 15 g de beurre
  • 50 g de lump
  • 60 g de crevette gris
  • 200 g de moule au vinaigre
  • 100 g d'oignon au vinaigre
  • 100 g de cornichon au vinaigre
  • 1 botte de cresson 1 botte de radis (36)
  • 150 g de carotte
  • 150 g de céleri branche
  • 250 g de petite tomate
  • 24 mini biscottes

Préparation

1

épluchez tout ce qui s'épluche couper céleri et carotte en bâtonnet le comté et jambon en dés

2

par assiette : 1 touffe de cresson 3 oeufs 4 mini biscotte beurré avec oeuf lump 10 crevette 6 radis bâtonnet légume 6 pique de tomate moule 6 pique d'oignon comté 6 pique jambon cornichons

grez en bouere 53290

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