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Régime particulier

Glace au yaourt

Par carouf
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Une glace simple et excellente qui risque même de devenir votre glace préférée !

Clafoutis

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A ce que vous voulez : pommes , poires, cerises.....

Tarte à la rhubarbe meringuée fondante

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un régal, juste ce qu'il faut d' acidité , fondante hum !

Galettes de pommes de terre

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De belles et bonnes galettes de pomme de terre , pour le repas du soir, avec une salade !

Lasagnes aux légumes du soleil

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Évidemment, il y en aura toujours qui préféreront les traditionnelles Lasagnes à la Bolognaise , mais quand c'est bon c'est bon!

Salade composée façon Café de Paris

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Une salade-plat complet, avec des vitamines , des protéines et des fibres, fraîche et printanière, c'est le top !

Cake Welsh

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Une recette simple mais plein de saveur en bouche , un vrai plaisir pour les amoureux de la cuisine traditionnelle mais revisitée.

Muffins aux myrtilles

Par sigrid
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Une recette que j'ai trouvé au dos des paquets de myrtilles surgelées de Picard , je ne l'ai pas retrouvée sur leur site. Donc je vous recopie la recette.

Pâtes carbonara au saumon

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Cette recette vient de ma belle-mère , c'est mon mari Yoan qui aime cette recette, je ne la fais pas souvent car je n'aime pas le saumon !

Cabillaud poché au thé et au fenouil

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Impossible d'avoir un poisson aussi sain !! Juste poché avec un peu de thé , cette recette est parfaite pour une bonne santé !!

Beignets aux pommes

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Quand on vient chez maman on prend un kilo..... et on se demande pourquoi........ Mémère en faisait , mais elle avait 9 enfants.... alors elle y passait du temps , et en plus elle les cuisait sur un...

Pavés de saumon sur lit de poireaux

Par FC
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Voilà un plat diététique que je fais de temps en temps lorsque j'ai envie de fraicheur; de plus , le saumon et le poireau réunis en font un plat raffiné !

Crème patissière

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Crème 'vedette' de Mamy , base pour les fonds de tarte ou les choux à la crème. Dans sa variante, la crème 'ménagère' au chocolat ou café c'est un entremets très apprécié aussi.

La Fameuse Galette au Sucre !!!

Par westaf
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Cette Galette par son aspect ne ressemble pas aux galettes classiquse que l'on trouve en général dans le commerce. Pour le plaisir des yeux, son aspect rustique rappelle les recettes de Grand Mère,...

Barba Juan

Par cjps
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Les Barba Juan sont des sortes de ravioli frits. Cette spécialité monégasque a largement inspiré les communes littorales de Menton à Nice , chacune y mettant un peu de "sa sauce". La base de cette...

Pancakes

Par Nj
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Pour moi un super, de chez super, petit dèj', il doit y avoir des croissants, de la pâte à tartiner, du jus d'orange , ... mais aussi des pancakes. C'est une recette que je tiens de mon adolescence,...

Confiture de mirabelles

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Il faut savoir que chez mamie Rose il y a un trafic de pots de confiture! On repart avec des pots pleins , on revient avec des pots vides... Et chaque année on recommence ! Merci maman !

Ratatouille à l'ancienne

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Le plein de goût et le minimum de graisse !!!... Une recette parfaitement inrâtable , mas c'est un peu plus long que la recette « vite fait » mais c'est Incomparable !!! Et bon marché !

soluble