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52 recette(s) trouvée(s) pour

Aumonières et crèpes farcies

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Les aumônières sont généralement des feuilles de brick ou des crêpes farcies. Elles peuvent se servir en entrée ou en dessert selon vos envies et votre menu.

En entrée, pensez à une délicieuse aumônière au saumon et à la fondue de poireaux accompagnés d’une salade verte, ou pour plus de fraîcheur, une aumônière au fromage de chèvre pommes et miel. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous toutes leurs meilleures recettes d'aumônières et de crêpes farcies pour des entrées réussies.

Bricks à la viande

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Feuilles de bricks farcies à la viande. 200 g de viande hachée 1 grosse pomme de terre 1 oignon 15 feuilles de menthe fraîche sel, poivre 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 c à café de cannelle 1/2 c à...

Pannequets aux asperges

Par brifo
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Ces crêpes farcies sont succulentes et peuvent constituer une entrée raffinée ou bien le plat principal au dîner, accompagnées d'une salade verte. 12 crêpes non sucrées 24 asperges 12 tranches fines...

Chaussons Courgette-Pomme-Raisins Secs au Curry

Par Cenwen
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(1)

Un mélange de saveurs original, à la fois doux et épicé, fondant et croustillant ! 1 courgette (lavée et taillée en petits dés) 1 pomme (épluchée et taillée en petits dés) 1 belle cuillère à soupe de...

Barbajuan

Par pupuce
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Petit raviolis frits farcis à la blette ou à la courge rouge. Idéal en apéro ou en entrée avec une bonne salade. pâte : 500 g de farine 1 oeuf entier 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre d'eau...

Feuilleté au saumon

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Cette recette s'adapte parfaitement au repas de fête et votre poisson ainsi dessiné plaira aux enfants. 1 grand saumon 200 g de crevettes décortiquées 5 bâtonnets de Surimi 6 Carottes 2 Pâtes...

Nems

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Petits et grands se régaleront, déclinaison à volonté (porc, boeuf, crevettes, crabe, langoustine...) 250 g de viande hachée de porc 2 carottes 1 oignon 6 champignons Shitake 1 poignée de vermicelles...

Chaussons Mykonos

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Recette sympa découverte lors d'un de nos périples à Saint Marcel-sur-Mykonos, ville crétoise de Saône et Loire. A servir avec une salade. 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g d'épinards en branches...

Bricks au chèvre et pesto

Par sophie
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(2)

Une entrée prête en moins de 15 minutes, croustillante et parfumée. Convient aussi très bien en plat léger. Vous pouvez alors ajouter des pignons à la salade verte, après les avoir poêlés sur feu...

Croustillant de tartiflette

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(41)

Feuilles de brick au four à la tartiflette (reblochon, jambon cru) accompagnées d'une salade verte. 1 reblochon 4 feuilles de brick 1 oignon 2 pommes de terre 2 tranches de jambon cru 10 cl de crème...

Les bricks de Cyndie aux épinards

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Recette originale et fondante pour faire manger des épinards aux petits comme aux grands ! 1 kg d'épinards 300 g de feta 3 échalotes 3 gousses d'ail huile d'olive feuilles de brick Faire égoutter les...

Petites crêpes de courgettes

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(1)

Un moyen de convaincre les petits, comme les grands, de manger plus de légumes. 500 ml de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique ¼ c. à café de sel 20 g de beurre fondu 2 gros oeufs 3...

Tomates en papillote

Par maximou
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Facile et agréable, cette recette méditerranéenne régale les papilles. 12 feuilles de brick 3 tomates (de taille moyenne) 2 c. à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 200 g de feta 1 c. à soupe de...

Banh bot loc

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Avec de la farine de riz gluant. 100 g poitrine de porc 50 crevettes crues 1 oignon 3 cs de sauce poisson 2 gousses d'ail 300 g de farine tapioca 300 g d'eau 1/2 cc sel 2 cs d'huile pour la sauce:...

Rouleaux de printemps

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Peut se réaliser aussi avec des crevettes. 10 galettes de riz, de taille moyenne 1 laitue 3 carottes (ou 4) 1/2 concombre 3 nids de vermicelles blancs quelques lamelles de porc au caramel quelques...

Aumonières au saumon et fondue de poireau

Par cocci50
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(1)

Belle présentation pour des repas de fêtes ... ! 1 poireau, émincé 3 pavés de saumon 4 feuilles de brick (ou pâte à filo) 1 c à soupe d'huile 2 c à soupe de crème liquide 1 noix de beurre Sel et...

Crêpes au saumon

Par peps19
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Une recette de mamie Vonette. 300 g de crevettes 12 crêpes 1 petit verre de vodka 300 g de saumon fumé beurre de saumon (ou homard) 50 cl de crème fraiche épaisse 50 g de champignons de Paris 1 piment...

Bricks au chèvre et pesto

Par carouf
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Une entrée prête en moins de 15 minutes, croustillante et parfumée. Convient aussi très bien en plat léger ! 4 feuilles de brick 1 bûchette de chèvre 4 cuillérées à café pesto (rayon sauce pour pâtes)...

Galette de blé noir au saumon frais, aneth et crème fraiche

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HUMMMMMMMMM un air de bretagne Pour la pâte, plus elle est mélangée longtemps et énergiquement, plus elle sera légère. Pour que la pâte soit meilleure, laissez-la reposer quelques heures, voire une...