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Aumônières du sud
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.80€/p

Aumônières du sud

Calories : 161.58 kcal Protides : 12.39 g Lipides : 3.66 g Glucides : 19.8 g pour 1 portion

Petites aumônières aux saveurs du sud, très agréables pour un repas plutôt léger.

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Ingrédients

  • 8 feuilles de brick
  • 2 grosses bûches de chèvre
  • 2 tomates
  • 8 tranches de jambon cru
  • Huile d'olive
  • Huile d'olive au basilic
  • 4 tranches de pain de campagne

Matériel

  • pics en bois

Conseils et astuces

Vous pouvez mettre deux feuilles de bricks pour faire une seule aumônière selon la charge du contenu. Servir avec une salade assaisonnée.

Préparation

1

Étalez une feuille de brick.

2

Y déposer la moitié d'une tranche de campagne au centre, puis versez sur celle-ci un filet d'huile d'olive.

3

Placez ensuite les ingrédients tels quels : 2 petites tranches de chèvre, une tranche de jambon cru, une rondelle de tomate, deux petites tranches de chèvre et pour finir une tranche de jambon cru. Versez un filet d'huile de basilic.

4

Remontez ensuite la feuille de chaque coté pour en faire une aumônière et piquer les pics de bois pour la fermer.

5

Faites de même pour les autres aumônières.

messigny et vantoux 21000

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