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4p
Facile
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Ingrédients
- 1 poireau, émincé
- 3 pavés de saumon
- 4 feuilles de brick (ou pâte à filo)
- 1 c à soupe d'huile
- 2 c à soupe de crème liquide
- 1 noix de beurre
- Sel et poivre
Préparation
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
2Dans une poêle contenant l'huile, faites revenir le poireau 3 minutes. Coupez le saumon en petits dés et ajoutez-les au poireau. Salez, poivrez et ajoutez la crème. Laissez bien refroidir.
3Au centre de chaque feuille de brick, déposez la garniture. Refermez avec une ficelle de cuisine.
4Badigeonnez de beurre et faites cuire sur la plaque de votre four 6 à 7 minutes.
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