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AVOCAT CREOLE
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.52€/p

AVOCAT CREOLE

Calories : 334.27 kcal Protides : 7.98 g Lipides : 30.07 g Glucides : 7.51 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 avocats
  • 30 g de riz 1 boite crabe
  • 4 CS de mayonnaise
  • 1 cc de moutarde
  • 1 CS de jus de citron
  • sel, poivre
  • fines herbes

Préparation

1

Faire cuire le riz.

2

Mélangez la mayonnaise, la moutarde. Salez, poivrez, versez le jus de citron.

3

Ouvrir les avocats en deux, ôtez la chair, la couper en dés.

4

Dans un saladier mélanger l'avocat, la chair de crabe, la préparation à base de mayonnaise, le riz froid.

5

Garnir chaque demi avocat avec cette garniture, parsemer les fines herbes et garder au frais jusqu'au moment de servir.

MILLERY 69390

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