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Avocats farcis
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.59€/p

Avocats farcis

Calories : 426.15 kcal Protides : 54.51 g Lipides : 19.66 g Glucides : 6.27 g pour 1 portion

Mon conjoint étant un gros gourmand, j'ai associé les deux aliments qu'il aime: avocat et crevetteset c'est une recette que je fais souvent pour lui.

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Ingrédients

  • 2 avocats mûrs
  • 1/2 boite de thon nature
  • 8 grosses crevettes
  • 3 bâtons de surimi (facultatif)
  • 3 brins de persil
  • 1 citron

Conseils et astuces

Farcir chaque avocat, puis déposer 2 crevettes au dessus pour le coté esthétique.

Préparation

1

Faire un aller et retour des crevettes sur une poêle et les mettre dans un saladier.

2

Emincer quelques feuilles de persil.

3

ouvrir une boite de thon et verser la moitié dans le saladier.

4

Ajouter 3 cuillères à soupe de surimi râpé ou râper 3 batons de surimi dans le saladier(facultatif)

5

Ajouter une 1 c à soupe d'huile d'olive. Remuer.

6

Couper les avocats en deux, mettre un peu de citron pour éviter qu'ils noircissent, garnir de la farce de thon. C'est prêt !!!!

PONTAULT COMBAULT 77340

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