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Baba rapide
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
25min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.32€/p

Baba rapide

Calories : 418.5 kcal Protides : 8.02 g Lipides : 7.42 g Glucides : 79.86 g pour 1 portion

Recette "Thermomix"

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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 180 g farine
  • 150 g sucre
  • 1 paquet levure 20 g beurre
  • 200 g sucre, 1.5 dl de rhum pour le sirop

Matériel

  • 1 moule à baba
  • 1 plat creux

Conseils et astuces

Garniture possible: Crème patissière, crème chantilly, salade de fruits, ...

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients de la pâte avec la spatule. Beurrer et fariner le moule à baba et verser la préparation.

2

Faire cuire 25 mn à four moyen 180°c th 6.

3

Mettre à cuire 5 dl d'eau et le sucre pour le sirop pendant 10 mn. Ajouter le rhum.

4

Démouler le baba dans un plat creux et arroser aussitôt avec le sirop.

d d

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