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Babas géants
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.24€/p

Babas géants

Calories : 620.63 kcal Protides : 3.2 g Lipides : 41.01 g Glucides : 41.66 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 grands babas
  • 2 grandes boites de macédoine de fruits
  • 2 grands verres de rhum
  • 3 grands pots de crème fraîche
  • 75 g de sucre glace
  • 1 boite de cerises confites

Matériel

  • 1 fouet

Conseils et astuces

Vous trouverez les babas dans les commerces.

Préparation

1

Montez la crème fraiche avec le sucre glace au fouet pour faire une chantilly bien ferme.

2

Égouttez le jus des fruits en macédoine.

3

Placez les babas dans les plats de service. Arrosez-les abondamment avec le rhum. Disposez les fruits au centre et autour des babas.

4

Remplissez avec la crème chantilly et décorez avec des cerises confites.

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