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Bagels au poulet
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.61€/p

Bagels au poulet

Calories : 2181.3 kcal Protides : 105.76 g Lipides : 20.2 g Glucides : 392.64 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 pains bagels
  • 2 blancs de poulet
  • 1 citron
  • 2 courgettes
  • 2 tomates
  • 2 brins de basilic
  • 1/2 gousse d'ail
  • 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Matériel

  • Film alimentaire
  • Grill

Préparation

1

Arrosez les blancs de poulet du jus de citron. Salez, poivrez. Enveloppez chacun dans un film alimentaire. Faites les cuire 10 min à la vapeur. Laissez tiédir puis retirez le film.

2

Rincez, essuyez et coupez les courgettes en rondelles. Badigeonnez-les d'huile. Faites-les griller 2 min par face. Salez, poivrez. Faites également grillés les blancs de poulets huilés 5 min en les retournant.

3

Fendez les bagels. Badigeonnez la mie du reste d'huile rehaussé d'ail. Garnissez avec les courgettes, les tomates en tranches, le basilic et le blanc de poulet émincés.

4

Servez tiède de préférence.

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