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Bagna Calda
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.31€/p

Bagna Calda

Calories : 5991.71 kcal Protides : 244.31 g Lipides : 80.16 g Glucides : 1072.1 g pour 1 portion

Une spécialité italienne à découvrir.

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Ingrédients

  • 200 g de filets d'anchois
  • 2 gousses d'ail
  • 2 filets d'huile d'olive
  • 4 brins de céleri branche
  • 1 bon pain

Matériel

  • 1 pôelon

Préparation

1

Faire fondre dans un pôelon et à feu doux les filets d'anchois et l'ail émincé dans l'huile d'olive.

2

Poser le pôelon sur un réchaud sur le table et déguster en trempant des bâtons de céleri dans le préparation.

3

Déguster avec un bon pain, c'est un régal !

Echirolles 38130

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