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Bamboula
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.39€/p

Bamboula

Calories : 252.38 kcal Protides : 5.52 g Lipides : 10.57 g Glucides : 33.8 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 125 g chocolat noir
  • 60 g beurre divisé en morceaux
  • 2 cuillerées de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1

Faire fondre sur feu doux le beurre avec le chocolat. Lorsque la pâte est bien lisse, ajouter 2 cuillérées de farine, contenant la moitié d'une paquet de levure

2

Retirer du feu. Ajouter 3 jaunes d'oeufs puis 125 g de sucre parfumé avec 1 sachet de sucre vanillé

3

Tourner bien pour avoir un mélange parfait

4

Battre les 3 blancs en neige et les incorporer au mélange

5

Beurrer un moule a manqué et faire cuire 25-30 min à four doux. Surveiller la cuisson dès 15 minutes

89600

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