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Bananes flambées de Stéphane
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Bananes flambées de Stéphane

Calories : 191.55 kcal Protides : 1.7 g Lipides : 6.5 g Glucides : 31.54 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 bananes
  • 15 gr de beurre
  • sucre roux
  • rhum agricole
  • allumette

Préparation

1

Eplucher et couper les bananes en deux dans le sens de la longueur.

2

Dans une poêle, faire fondre le beurre avec du sucre roux sans le faire caraméliser. Déposer les bananes et saupoudrer de sucre roux.

3

Dès que les bananes commencent à être bien fondantes, verser le rhum. Flamber avec une allumette (attention au yeux et cheveux ! !).

4

Disposer dans une assiette les bananes et arroser avec la sauce.

EPINOUZE 26210

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