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Banatages
Temps de préparation
45min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.65€/p

Banatages

Calories : 172.71 kcal Protides : 6.77 g Lipides : 2.78 g Glucides : 30.12 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 300 g de viande hachée
  • 1 kg de pommes de terre
  • 2 oeufs durs
  • 3 oeufs crus
  • 2 oignons
  • sel
  • poivre

Conseils et astuces

Faire sécher dans du papier absorbant pour que ce soit moins gras.

Préparation

1

Faire bouillir 2 oeufs et les pommes de terre.

2

Faire revenir la viande hachée avec les oignons, du sel et du poivre. Hacher viande et oignons

3

Ecraser les pommes de terre quand elles sont cuites. Les mélanger avec les 2 oeufs coupés en morceaux et le mélange viande + oigons. Ajouter un oeuf cru.

4

Former des boules avec cette pâte. Les tremper dans la farine puis dans l'oeuf cru.

5

Faire frire à l'huile d'arachide.

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