Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Banoffee
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
02h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.95€/p

Banoffee

Calories : 520.69 kcal Protides : 8.98 g Lipides : 21.12 g Glucides : 73.72 g pour 1 portion

Ce dessert est délicieux, mais c'est une bombe calorique, du coup, je la sers généralement en verrines pour limiter le carnage!

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 160 g de speculoos (type biscuits bastogne)
  • 3 bananes
  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 30 g de beurre fondu (facultatif)
  • 1 c à soupe de cacao en poudre
  • 30 cl de chantilly (en bombe achetée en supermarché, ça marche très bien)

Conseils et astuces

Le plus simple est de faire la confiture de lait - aussi appelé dulce de leche- la veille

Préparation

1

Plonger la boîte de lait concentré (telle quelle, fermée) dans de l'eau bouillante pendant au moins deux heures, en veillant à ce que la boîte soit toujours bien immergée. Au bout de deux ou trois heures, laisser refroidir et mettre au frigo.

2

Ecraser les biscuits et y ajouter éventuellement du beurre fondu pour faire une pâte compacte. Placer dans le fond des verrines.

3

Ouvrir la boîte de lait concentré et verser sur la pâte. Recouvrir de rondelles de bananes. Ajouter par dessus la chantilly.

4

Saupoudrer de chocolat avant de servir.

Ses recettes

Potatoes maison inratables

Aimez cette recette !

(1)

Boeuf en croûte aux herbes

Aimez cette recette !

(1)

Banoffee

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Verrine mousse au chocolat sur coulis de clémentines

Par cjps

Aimez cette recette !

(0)

Tout en légèreté, une mousse posée sur une gelée de fruits frais.

Verrines poire/marron

Aimez cette recette !

(0)

Délicieuses avec une tasse de café pour faire un café gourmand!

Verrine meringuée banane vanille

Aimez cette recette !

(0)

Dessert assez sucré très bon et très léger. Servir avec un bon vin comme un chabrier rosé.

Verrine-mousse aux 2 chocolats et poire

Aimez cette recette !

(0)

Une recette testée et approuvée en décembre 2010.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

sophie
sophie
le 07.12.2010
Le dessert favori de mon chéri (qui n'aime pourtant pas les desserts trop sucrés)... C'est vrai que c'est vraiment trop bon! Par contre, après essais, nous avons supprimé la chantilly mais nous terminons par une couche de chocolat noir fondu...
Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :