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12 recette(s) trouvée(s) pour

Barbecue

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Régime particulier

Qui dit barbecue dit été, beau temps, moment de partage et convivialité! Le barbecue se résume souvent à un morceau de viande grillée accompagné d’une salade.

Nous pensons rarement que le barbecue peut évoluer en une cuisine plus aboutie, recherchée. Pour l’occasion, vous pouvez imaginer un menu à réaliser entièrement grâce au barbecue. Grâce aux membres Cahier de cuisine, vous allez découvrir que le barbecue ne se résume pas à la viande mais est un vrai mode de préparation! En effet, vous découvrirez des recettes de poissons, de fruits, de fromages à préparer au barbecue mais également des idées pour accompagner ces plats. N’hésitez plus à organiser votre barbecue entre amis, testez ces recettes et dites nous ce que vous en avez pensé!

Roulés de veau

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C''est bientôt le moment de ressortir les barbecues... je vous propose une recette de grillades originales en brochettes.

Brochette ananas crevettes curry

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Une petite brochette sans complexe pour l'apéritif ou une simple mise en bouche pour un repas gastronomique! Avec une cuisson sans matière grasse au barbecue, vous trouvez à peine 82 calories pour 100...

Brochette de veau aux pêches et thym maison

Par marian
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Pour la fête des mères, j'ai préparé des brochettes de veau cuites au barbecue. Tout le monde les a trouvé originales et délicieuses! Un vrai succès! Pour ma mère qui a attaqué son régime, elle était...

Brochettes de boeuf marinées au pesto

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Un plat idéal pour l'été auprès du barbecue viande de boeuf, pour brochettes 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 3 tomates moyennes Marinade : 2 tomates confites 3 cuillerées à café de pesto ...

Burger au cordon barbecue

Par MELDEC
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Un burger au cordon bleu accompagné d'un sauce barbecue pour une touche sucrée!

Travers de porc caramélisés au gingembre

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The recette ultime du barbecue (mais on peut aussi la faire au four hehehe). La sauce est à tomber par terre, miam !

Barbecue Coréen

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Voici une recette pour reproduire à l'identique la mariande que préparent les coréens pour leurs très fameux barbecue ! Gourmands, c'est par ici !

Légumes au Barbecue

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Des légumes à cuire sur le barbecue, au four çà marche aussi. L'idée est de prendre tous les légumes du frigo et de les couper en lamelles.

Ribs grillés au miel

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Souvenir de St Martin. C'est toi Oulay qui a ramené la recette. Depuis j'adore!!! 1.5 Kg de travers de porc 6 c à soupe de miel liquide 5 c à soupe de sauce soja sel poivre Coupez les ribs en...

Brochette de porc grillé au citron vert

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A faire au barbecue ! 500 g d'échine de porc 2 gousses d'ail, écrasées puis émincées 2 échalotes, finement émincées 5 cs de sucre 2 cs de nuoc mam pur 1 cs de vinaigre de riz 2 citrons verts poivre du...

Brochettes d'agneau à la menthe

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Grillades originales pour les barbecue d'été. 800 g d'épaule d'agneau 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1/2 citron 1 cuillère à café de...

Chipirons

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Un plat de la mer. 1.5 kg de chipirons gros sel piment d'espelette huile d'olive Nettoyer les chipirons, les couper en rondelles, les mettre à macérer dans de l'huile d'olive. Assaisonner de gros sel...

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