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Barres de céréales
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
01h00
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.37€/p

Barres de céréales

Quoi de plus sympa que de faire ses barres de céréales, moins de sucre, moins de graisse et aucun produit chimique ajouté....que du bonheur...en barre...

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Ingrédients

  • 240 g de lait concentré non sucré
  • 150 g de ceréales type Muesli
  • 75 g de son d'avoine
  • 15 g de graines de lin
  • 15 g de miel d'acacia

Conseils et astuces

Je conseille d'emballer chaque barre dans du papier cellophane à l'abri de la lumière.

Ces barres sont excellentes pour le goûter, ne pas oublier de bien boire à cause du son d'avoine qui gonfle dans l'estomac pour un effet rassasiant.

Vous pourrez varier le goût en choisissant divers sortes de muesli, et remplacer les graines de lin par des graines de sésame ou encore faire moite/moite et même encore les remplacer par des fruits secs, le principal étant de garder les proportions masse sèche/masse humide.

Bon goûter!

Préparation

1

Faites chauffer le lait concentré au micro ondes, réserver.

2

Mélanger les céréales, le son d'avoine, les graines de lin et le miel.

3

Ajouter le lait concentré chauffé.

4

Attendre la total absorption de lait par les céréales (15min environ).

5

Préchauffer votre four à 130°C.

6

Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé.

7

Etaler la préparation dans le moule de façon à ce que la préparation soit d'environ 1,5 à 2cm d'épaisseur.

8

Enfourner pour 30min, à l'issus de ce temps retourner la préparation et remettre pour encore 30min.

9

Une fois cuit et encore chaud, découper en 6 parts égales et laisser refroidir.

MOLEANS 28200

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