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BBQ: Knoflookbroodjes
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

BBQ: Knoflookbroodjes

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1 stokbrood 2 teentjes knoflook zout 4 eetlepels gehakte kruiden (vers)
  • 150 g boter

Conseils et astuces

Je kunt het brood ook vullen met ansjovisboter (150 g boter en 1 tube ansjovispasta), kruidenboter (150 g boter, 1 kopje gemengde gehakte kruiden en zout) of tomatenboter (150 g boter, 1 blikje tomatenpuree, zout en paprikapoeder).

Préparation

1

Neem het stokbrood en snij het in sneetjes van ongeveer 3 cm dik. Let op! Snij de plakken niet helemaal door, stop zo'n 2 cm voor het einde.

2

Pers daarna de knoflookteentjes fijn, en vermeng de knoflook met een theelepel zout en de kruiden. Dit alles meng je door de boter, waarmee je de inkepingen in het stokbrood insmeert.

3

Neem daarna een groot stuk aluminiumfolie en pak het brood daarin in.

4

Leg het ingepakte stokbrood vervolgens gedurende 15 minuten op de barbecue en draai het regelmatig om.

5

Na een kwartiertje haal je het brood uit de folie, en grill je het nog eens 10 minuten aan de rand van de barbecue.

6

Je blijft het stokbrood daarbij voortdurend omdraaien.

2610

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