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Béchamel
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.06€/p

Béchamel

Sauce rapide et inratable

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Ingrédients

  • 25 cl de lait
  • 20 gr de beurre
  • 2 c à soupe de farine
  • sel/ poivre

Matériel

  • 1 casserole
  • 1 jatte
  • 1 fouet

Préparation

1

Dans une jatte, faire fondre le beurre au micro onde. Le sortir et ajouter la farine en remuant bien.

2

Portez le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques secondes. Verser le lait sur la farin en fouettant. Assaisonner, remettre le tout 1 mn au micro onde.

3

Bien fouetter, c'est prêt.

dampierre 39700

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