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Beignet de brousse au jambon
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.45€/p

Beignet de brousse au jambon

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Ingrédients

  • 2 pâte brisée
  • 1 pot de brousse chèvre
  • 4 tr de jambon blanc

Préparation

1

Mélanger la brousse et le jambon découpé en petits morceaux. Découper des cercles de pâte, placer un peu de farce sur l'une des moitiés et rabattre l'autre moitié de pâte dessus, fermer hermétiquement en appuyant sur les bords du beignets avec une fourchette.

2

Mettre à chauffer de l'huile dans une poêle (une quantité suffisante pour bien recouvrir tout le fond) et faire cuire les beignets à feu doux jusqu'à ce qu'ils colorent. Les déposer sur une assiette recouvertes de papier absorbant, puis servir chaud

saint carreuc 22150

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