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Beignet de fleurs de courgettes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Beignet de fleurs de courgettes

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

UNE RECETTE D'UNE PETITE MAMIE QUI ETAIT MA VOISINE ET ME FAISAIT DES BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES DE SON POTAGER TOUT SIMPLE MAIS SI BON.

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Ingrédients

  • 1, oeuf, Un bol de farine, De l'huile d'olive, Un peu d'eau, UNE Pincée de sel.

Matériel

  • une poêle.

Conseils et astuces

ces beignets peuvent se déguster aussi froid saupoudrer de sucre fin. dans ce cas il ne faut pas mettre de sel dans la pâte.

Préparation

1

laver les fleurs de courgettes une par une, et les égouttées sur un essuie tout.

2

préparer la pâte à beignets, et tremper les fleurs une par une aussi.

3

les faire frire dans la poêle avec l'huile d'olive.

4

Il faut qu'elles soient bien dorées de chaque côté.

5

Les essorées sur une feuille d'essuie tout. pour enlever le surplus d'huile.

6

Servir chaud.

VILLENEUVE LOUBET 06270

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