Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Beignets de carnaval
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Beignets de carnaval

Calories : 275.51 kcal Protides : 6.66 g Lipides : 21.15 g Glucides : 14.46 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 pot de crème
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure chimique
  • 4 cuillères de rhum
  • 3 cuillères à soupe de sucre

Préparation

1

Mélangez le tout. Ajouter la farine pour faire une pâte. Bien la travailler et laissez reposer ½ heure au frigo.

2

Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné de telle sorte qu'elle ait une épaisseur de 5 mm environ (mais c'est selon les goûts : avec une pâte plus fine, le beignet sera plutôt croustillant et creux tandis qu'avec une pâte plus épaisse, il sera plus dodu et moelleux). Découper des bandes dans la pâte puis des losanges et faire une entaille au centre des formes ainsi obtenues.

3

Cuire dans la friture.

vagney 88120

Ses recettes

Clafoutis

Aimez cette recette !

(0)

Galette Parmentier

Aimez cette recette !

(0)

Gratin dauphinois

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Godinette

Par phil

Aimez cette recette !

(4)

Recette de Philippe Bouchet. La Godinette est un apéritif breton. On peut remplacer le Calvados par du Lambic (Eau de vie de pommes bretonne). Si...

Crumble aux pommes

Par mily44

Aimez cette recette !

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Tarte aux pommes savoureuse

6 likes

(4)

Une tarte aux pommes savoureuse, avec un nappage au goût de noisette (sans noisette !). Très facile à faire et qui change de la traditionnelle...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :