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Beignets polonais
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Beignets polonais

Calories : 441.01 kcal Protides : 12.91 g Lipides : 15.49 g Glucides : 62.47 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1.5 kg de farine
  • 12 oeufs ( seulement les jaunes)
  • 150 g de sucre
  • 2 levure boulangère (ou fraiches)
  • 250 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 zeste de citron (ou orange) 0.5 litre de lait

Préparation

1

Mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer au moins 1H. Former des beignets et les faire frire.

30210

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