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Beignets aux pommes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.26€/p

Beignets aux pommes

Calories : 2210.52 kcal Protides : 2.68 g Lipides : 238.42 g Glucides : 13.3 g pour 1 portion

C'est carnaval toute l'année.

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Ingrédients

  • 150 ml de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé (réalisé avec une gousse de vanille bourbon de Lord Vanilla)
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 c à soupe d'huile
  • 2 c à soupe de sucre
  • 4 pommes
  • 1.5 l d'huile

Préparation

1

Mélanger le tout dans un mixeur ou au fouet.

2

Découper les pommes en lamelles.

3

Dans une cocotte verser l'huile que l'on chauffe quelques minutes.

4

Puis tremper les pommes dans la pâte et plonger dans l'huile chaude environ une minute de chaque coté.

5

Retirer et mettre de suite les beignets sur du papier absorbant.

6

Déguster chaud ou froid avec un peu de sucre glace.

allonnes 72700

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