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Beignets de pommes de terre fromage
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.53€/p

Beignets de pommes de terre fromage

Calories : 501.37 kcal Protides : 17.33 g Lipides : 14.59 g Glucides : 75.2 g pour 1 portion

Plat composé de restes.

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Ingrédients

  • 1 reste de purée
  • 2 oeufs entiers
  • 150 g de farine
  • un peu de lait (si la purée est un peu sèche)

Matériel

  • Friteuse

Préparation

1

Prendre le reste de purée, délayer avec un peu de lait.

2

Casser les œufs et les mettre dans la purée, mélanger.

3

Ajouter de la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

4

Faire chauffer la friteuse, faire de petites boules avec la purée et plonger dans l'huile jusqu'à l'obtention d'un beignet bien doré des deux côtés.

clamart 92140

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