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Beignets de pommes de terre
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Beignets de pommes de terre

Calories : 66.6 kcal Protides : 5.63 g Lipides : 4.86 g Glucides : 0.14 g pour 1 portion

D'excellents souvenirs de repas d'enfance, à accompagner d'une salade de lentilles.

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Ingrédients

  • 600 g de pommes de terre de belle taille
  • 3 oeufs
  • huile
  • sel
  • poivre

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 poêle
  • 1 râpe à parmesan

Préparation

1

Après avoir épluché et lavé les pommes de terre, les râper pour obtenir une sorte de bouillie.

2

Ajouter à la préparation les oeufs, le sel et le poivre, remuer.

3

Dans 1 poêle faites chauffer l'huile et déposer des cuillerées à soupe de préparation et laisser dorer sur les 2 faces.

St Alban Leysse 73230

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