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Beignets
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.80€/p

Beignets

Calories : 1842.48 kcal Protides : 12.78 g Lipides : 168.28 g Glucides : 68.87 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 3 oeufs entiers
  • 20 cl de crème fraîche (1 pot)
  • 50 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 l d'huile d'arachide

Matériel

  • 1 jatte
  • 1 rouleau à pâtisserie
  • 1 faitout

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients au fur et à mesure.

2

Faire une boule, la laisser reposer 30 minutes.

3

Etaler la pâte, et faire frire dans le faitout rempli d'huile.

ECUISSES 71230

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