Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Beignets
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
30p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.09€/p

Beignets

Recette de ma maman, simple et délicieuse.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 1 pincée de sel (une bonne pincée)
  • 3 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 1 paquet de levure Alsa
  • 1 cuillère à soupe de rhum
  • 2 cuillères à soupe de sucre

Préparation

1

Mélanger les oeufs battus, beurre fondu, sel, sucre, crème, rhum, farine et levure.

2

Bien travailler (à la main quand on a mis la farine).

3

Laisser reposer 3 heures.

4

2tendre la pâte et couper qu'une fois au milieu du beignet pour ne pas qu'ils soient trop gras.

5

Mettre cuire dans l'huile bouillante.

70200

Ses recettes

Flan aux pommes

Ajouter à mes favovis !

(0)

Pâte à pizza

Ajouter à mes favovis !

(0)

Gâteau aux pépites de chocolat

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Tarte tatin revisitée

Par jpbora

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !

Quatre quarts aux pommes

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un basique à avoir dans ses recettes! Accompagné d'une petite boule de glace et servi tiède c'est parfait pour un dessert familial.

Clafoutis aux pommes

Par verob

Ajouter à mes favovis !

(1)

Avec les pommes ramassées ou du jardin ou fraîchement cueillies... un régal...

Quatre-quarts

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un très bon gâteau pour le petit déjeuner.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes