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Beignets
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.70€/p

Beignets

Calories : 996.04 kcal Protides : 24.47 g Lipides : 28.07 g Glucides : 161.26 g pour 1 portion

Ceux de Ginette !

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Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 250 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 3 c. à soupe de crème fraiche
  • 1 kg de farine
  • 2 paquets de levure

Conseils et astuces

On peut aussi ajouter de la levure de boulanger. C'est encore meilleur ...

Préparation

1

Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre fondu, le sel et la crème fraiche.

2

Ajouter la farine progressivement, avec la levure jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

3

Laisser la pâte reposer au moins 2 heures.

GY 70700

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Financier

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