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Beignets de vaches qui rit
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
2min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.29€/p

Beignets de vaches qui rit

Calories : 202.33 kcal Protides : 7.96 g Lipides : 10.48 g Glucides : 18.58 g pour 1 portion

Cette recette très originale est idéale pour l'apéro et appréciée autant des enfants que des parents !

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Ingrédients

  • 8 portions de vache qui rit
  • pour la pate a beignet :
  • 125 g de farine
  • 1 oeuf
  • 1 verre de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • huile de friture

Matériel

  • une poêle
  • une saladier

Conseils et astuces

Servir chaud !

Préparation

1

Mettez la farine dans un plat.

2

Ajoutez l'oeuf, le sel et l'huile. Délayez progressivement en faisant peu à peu descendre la farine dans le mélange et, petit à petit, ajoutez le lait. La pâte doit être bien lisse et sans grumeaux, ni trop liquide ni trop épaisse.

3

Coupez les portions de vaches qui rit en 3.

4

Les plonger 1 par 1 dans la pâte puis dans la poêle huilée et chaude.

5

Une fois bien doré des 2 cotés, les savourer bien chaud .

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