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53 recette(s) trouvée(s) pour

Belgique

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La Belgique est reconnue mondialement pour ses bandes dessinées, sa bière, son célèbre moules-frites, pour la carbonnade, les gaufres de Liège et bien d’autres recettes délicieuses.

La culture culinaire Belge est un mélange de cuisine flamande, allemande, et française qui a su tirer profit des produits disponibles dans le pays. Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous des recettes de cuisine belge, n’hésitez pas à partager les vôtres, ainsi que vos autres recettes de cuisine européenne.

Carbonnade flamande

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Plat typique de Nord de la France préparée à la mijoteuse. C'est un plat qui se prépare la veille car bien meilleur réchauffé. Je conseille comme accompagnement de bonnes frites. Vous me direz que...

Filet-mignon à la bière et au fromage figue-noix

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Un plat qui séduit toujours, les invités repartent repus !

Gaufres liègeoises

Par cresus
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Gaufres rondes, croquantes grâce au sucre perlé que l'on ajoute. Il n'y en a jamais assez. Le sucre perlé est plus gros que le sucre que l'on met dans les chouquettes. Il se trouve dans les magasins...

Potjevleesch maison

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Un plat typique du nord de la France.

Crème brûlée aux Spéculoos

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Une préparation de crème brûlée version cuisine belge grâce à l'ajout de Spéculoos. Totalement irrésistible !

Gaufres

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Les gaufres du goûter du dimanche.... A déguster natures, saupoudrées de sucre glace, couvertes de confiture ou même de pâte à tartiner!

Carbonade flamande

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La carbonnade flamande, c'est tout le meilleur du terroir de la Belgique où nous venons de passer quelques jours. Bien sûr pour papa et maman il faudra accompagner le plat d'une bonne bière Belge, et...

Gaufres de Bruges

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La spécialité de Bruges. Certains l'appellent gaufre de Liège.

Soupe flamande

Par HNY59
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Une soupe très copieuse qui fera plaisir par les temps très froids.

Gâteau à la pâte de spéculoos

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Moelleux, simple et rapide, tout ce qu'on aime.

Gaufres

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La recette de gaufres de ma famille, originaire des Ardennes, comme nous la faisons depuis des générations...

Pâtes fraîches aux fruits de mer

Par verob
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Rendre de simples pâtes exceptionnelles !

Gaufres molles

Par verob
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Natures ou garnies selon la fantaisie du moment... toujours bonnes!

Spéculoos Patricia

Par laulu
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Recette gourmande, bien meilleure que les lotus...

Gaufre au nutella

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Delph ne peut pas résister face à une délicieuse gaufre au nutella

Profiteroles au chocolat

Par verob
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On les mange une à une ou on en fait une pyramide...

Braisé de porc façon flamande

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Un repas familial et un clin d'oeil à nos amis flamands !

Gaufre

Par geisha
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Elle fut inventée par le cuisinier du prince de Liège, au XVIIIe, qui tenta de cuire une brioche dans un gaufrier, avec du sucre perlé mélangé à la pâte.

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