Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Best Chocolate Chip Cookies
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
30p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.18€/p

Best Chocolate Chip Cookies

Croustillants sur les bords et moelleux au coeur, ils sauront régaler tes nièces à toute heure de la journée ! ;)

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 225 g de beurre mou (pas fondu)
  • 200 g de sucre blanc
  • 220 g de cassonade
  • 2 oeufs
  • Extrait de vanille liquide
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 375 g de farine
  • 1 tablette de chocolat noir dessert (environ 200 g)

Conseils et astuces

Pour plus de gourmandise…

Conserver de la pâte à cookies crue. Dans un ramequin, disposer l'équivalent d'un cookie de pâte et mettre au micro ondes 10-15 secondes à pleine puissance. A la sortie du micro onde déposer une boule de glace (vanille, cookies&cream, pecan&cream…) et déguster tout de suite !

Préparation

1

Préchauffer le four a 180°C.

2

Mélanger avec une cuillère en bois le beurre avec les deux sortes de sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

3

Ajouter les œufs et quelques gouttes d'extrait de vanille et bien mélanger.

4

Ajouter petit à petit la farine, la levure et le sel jusqu'à ce que la pate soit homogène.

5

Enfin, ajouter le chocolat préalablement découpé en petits morceaux (pépites).

6

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte espacés d'environ 5-7cm l'un de l'autre et enfourner: 10 minutes en four traditionnel, 7 minutes en chaleur tournante.

7

Les cookies doivent être d'une couleur claire, mous en sortant du four. Ils durciront en refroidissant.

Vertou 44120

Ses recettes

Gâteau au chocolat et glaçage

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Sablés du millionnaire

Ajouter à mes favovis !

(3)

Découverts sous le nom de "Délices au caramel et au chocolat" dans mon super "Livre d'or du chocolat", je me suis aperçue après quelques...

Le gâteau au chocolat

Par ISAB

Ajouter à mes favovis !

(2)

C'est une recette de Mamy !

Tarte tatin revisitée

Par jpbora

Ajouter à mes favovis !

(1)

Une base de palais bretons faits maison et une garniture de pommes caramélisées très agréable en bouche : voici ma tarte tatin revisitée !

Tarte meringuée aux myrtilles

Ajouter à mes favovis !

(1)

Ce n'est pas la fameuse tarte au citron meringuée, mais celle aux myrtilles ! Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un vrai délice, à tester...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes