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Beyaz Peynirli po?aça
Temps de préparation
01h00
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
01h30
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.23€/p

Beyaz Peynirli po?aça

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Recette turque

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Ingrédients

  • 400 mL de lait tiède
  • 200 mL d'huile neutre
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 2 oeufs
  • 1 cac de sel
  • 700 g de farine
  • Peynir
  • persil
  • Graines de sésame

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger le lait, l'huile, la levure.

2

Rajouter la moitié de la farine, les œufs battus, le sel puis le reste de farine.

3

Pétrir jusqu'à ce que la pâte ait la consistance d'un lobe d'oreille.

4

Laisser gonfler 1.30

5

Puis dégazer la pâte, faire des petites boules, les étaler, y faire 2 entailles pour y déposer la farce au centre, les replier.

6

Mettre sur la plaque au four, recouvrir de jaune d'oeuf, de graines de sésame, et enfourner 30min à 180 °

croix 59170

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