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Bibimbap (Riz mélangé aux légumes et au boeuf)
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Difficile
Côut par personne
0.00€/p

Bibimbap (Riz mélangé aux légumes et au boeuf)

Calories : 497.91 kcal Protides : 13.41 g Lipides : 2.74 g Glucides : 104.91 g pour 1 portion

L'un des plats les plus populaire de Corée!

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Ingrédients

  • 1 tasse de Museangchae (salade pimentée de radis)
  • 4 poignées de germes de soja
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 1 oeuf
  • 1 feuille d'algues séchées (pour sushi par ex)
  • 4 portions de riz
  • 200 g de boeuf haché
  • Sauce soja, sucre, huile de sésame, ail, vinaigre
  • Gochujang (pâte de piment fermentée)

Matériel

  • Poele, couteau

Conseils et astuces

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Préparation

1

vv

Cappelle-Brouck 59630

Ses recettes

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