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Biscuit croquant
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.30€/p

Biscuit croquant

Calories : 284.97 kcal Protides : 1.85 g Lipides : 15.67 g Glucides : 33.97 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 3 ½ tasses de farine tout usage Robin Hood®
  • 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • ½ cuillère à thé de sel
  • 1 tasse de beurre
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de cassonade, tassée
  • 1 œuf
  • 1 tasse d'huile de canola Mazola
  • 1 cuillère à thé de vanille
  • 1 tasse de gruau Robin Hood ou Vieux Moulin
  • 1 tasse de céréales de riz croustillantes
  • 1 tasse de céréales de flocons de maïs, légèrement écrasées
  • ½ tasse de noix de coco en flocons
  • ½ tasse de pacanes ou d'amandes, hachées

Préparation

1

Mélanger la farine, le bicarbonate et le sel; réserver

2

Battre le beurre, le sucre, la cassonade et l'œuf ensemble au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux

3

Incorporer l'huile et la vanille

4

Ajouter les ingrédients secs en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit lisse

5

Incorporer le reste des ingrédients

6

Bien mélanger

7

Déposer par cuillérées sur des plaques non graissées

8

Faire cuire au four à 325 °F (160 °C), de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés

9

Laisser refroidir 5 minutes sur les plaques, retirer des plaques et laisser refroidir complètement sur des grilles

J9Z 2T4

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