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Biscuit de Savoie
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.27€/p

Biscuit de Savoie

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Ingrédients

  • 200 g de sucre en poudre
  • 40 g de farine
  • 4 œufs
  • 60 g de fécule
  • 1 paquet de levure

Matériel

  • 1 batteur électrique
  • 1 tamis

Préparation

1

Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à obtention d'une crème blanche.

2

Ajouter la farine tamisée et la fécule. Bien travailler.

3

Ajouter les blancs battus en neige.

4

Cuire à four chaud environ 40 minutes. Ne jamais diminuer le feu pendant la cuisson.

chateauneuf du pape 84230

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